Mercredi 4 novembre 2009
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12:26
Eh oui la semaine dernière ENFIN ! j'ai eu le plaisir de découvrir la cueillete de champi en forêt (moi qui n'y connais rien) On a enfin pu me montrer, m'expliquer
etc
Voici notre petite récolte en environ 1h de temps : coulemèles et cèpes
C'est ma fois très bon avec la recette de Josette ;) Le reste est congelé ;)
Par Typh
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Lundi 22 décembre 2008
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Par Typh
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Vendredi 5 septembre 2008
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12:37
EDIT : comme vous me l'avez demandé si gentillement, j'ai mis la recette en fin de ce post, elle vient de marmiton avec les modifications des
unes et des autres, moi c'est la cuisson que j'ai modifié
Bonjour à toutes, je n'ai pas été très présente cette semaine car c'était la rentrée, enfin pour moi elle n'est pas réelle puisque je suis au milieu de mon année.
Je ne sais pas si vous vous souvenez mais en juin j'ai passé, 3 évaluations écrites. Bref j'ai eu les résultats de 2 et c'est bon c'est validé, ainsi que mon stage du mois d'août ça soulage
!!!!
Bon trèves de papotages ;o), dimanche dernier j'ai fait un cake (bon là y'en a plus looool)
J'ai trouvé la recette sur marmiton mais j'ai suivi les avis qui étaient donnés et ça change pas mal de plus pour la cuisson j'ai bidouillé aussi (comme dirait nico toute façon tu suis jamais une
recette looooool)
Si ça vous dit je mets la recette en ligne ? Pour celles qui se demandent, ce n'est pas trop fort pas du tout, d'ailleurs Nico en a mangé et il a aimé (et il n'aime pas le fromage en général)
On peut le manger chaud ou froid, nous on l'a mangé froid en apéritif et en entrée.
Donc voici la recette :
Préparation : 10 min
Cuisson : 35 min
Ingrédients :
- 150g de farine
- 150g de roquefort
- 3 oeufs
- 100 mL d'huile
- 50 mL d'huile
- 1 sachet de levure
Préparation :
- Préchauffer votre four thermostat 4
- Mélanger la farine, les oeufs, le lait, l'huile ainsi que la levure.
- Emietter ensuite le roquefor, puis mélanger à la préparation
- Beurrer un moule à cake (ou comme moi un moule souple sans beurre) et y verser la préparation
- Placer au four pour 35 min
Sauf que mon cake était tout blanc mais pas encore tout à fait cuit à l'intérieur, j'ai donc rajouté 5 min à 200°C et il était bien cuit et bien doré.
A vos fourneaux !!!!
Par Typh
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Mercredi 27 février 2008
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21:19
Mais qu'est ce que c'est que ça ????
Ces 2 grosses boules là :
Des parchignons comme elle dirait (champignons) épluchés !!! Enlevez le pied !! Rincez les
rapidement (pour pas qu'ils se grogent d'eau) Et hop un morceau de boursin là dedans ! Au four et dégustation !!!!
Merci Charlotte pour l'idée ;o)
Par Typh
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